| Begin & Vegan 소개

  • 기후위기에 대응할 수 있는 가장 확실한 방법, 채식 채식을 하고 싶은 100명의 시민들이 
    100일 동안 일상에서 실천할 수 있는 채식 정보를 모아가며 즐거운 채식 문화를 만듭니다.

지구를 지키는 

100일의 도전


01. 채식활동 기록 

일주일에 실천할 수 있는 채식활동 목표를 설정하고, 사진과 글로 채식 식당 맵핑, 레시피 등 다양한 정보와 실천 내용을 공유합니다.

02. 채식 소셜다이닝

채식이라는 주제로 모여 레시피를 공유하고, 채식 요리를 만들어 먹는 소셜다이닝을 진행합니다.


03. 비건 마켓 백과사전

채식이 가능한 식품, 비건 물품을 함께 탐구하고, 기록하여 채식 백과사전을 만들어 갑니다.


| 실천 과정

01. 비거니 & 비기니 모집

  • 2020. 10. 05(월) ~ 10.16(금)
  • 100일 동안 채식활동 기록과 채식 소셜 다이닝, 비건 마켓 백과사전 등 활동을 통해 지구와 생명이 연결되어 있음을 느끼며, 채식문화를 함께 구축할 100명의 시민 모집.
  • 기존의 비건들은 '비거니', 처음 시도하는 분들은 '비기니'로 호칭


02. 사전모임

  • 2020. 10.19(월) 19:00~21:00 / 온라인 화상회의(ZOOM)
  • 비긴&비건 챌린지 활동을 소개하고, 채식을 처음 시도하는 분들을 위한 비건들의 노하우를 함께 공유하는 사전모임 진행
  • 미참여자의 경우 매뉴얼을 제작하여 전달


03. 100일 간의 도전

  • 2020. 10.19(월) ~ 2021. 01.26(화)
  • 100일 동안 1주일에 1회 이상 자신이 실천한 비건 활동을 홈페이지 게시판에 기록 공유
  • 즐거운 채식 생활을 위해 참여자들을 대상으로 비정기적으로 채식 소셜다이닝, 비건 반찬 나눔 진행


04. 도전이 끝나고

  • 2021. 01.27(수) ~
  • 100일의 도전 기록을 기반으로 공유된 레시피, 백과사전 등을 정리하여 '비건 레시피 북'으로 제작하여 참여자들에게 제공
  • 비긴 & 비건 챌린지 진행 과정을 보완하여 시즌2로 2021에 확대 추진

| 함께하는 사람들



Tel. 042-224-2495 | iy0422242495@iycoop.com

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