임유진
2020-11-13
조회수 86
몸과 마음에 생기가 필요할 때는 역시 야채가 최고라는 것을 다시 느껴요


오늘 점심에 애호박전을 해먹었어요 
냉장고 있는 것들로 토마토카레순두부도 한번 해보았는데, 이것은 한번 해보는 것으로 족하기로.. 🤗


애호박전은 정말 사랑이에요❤  기후위기로 인해 애호박이 또 가격이 폭등한다면 너무 슬플 거 같아요

❗ 애호박전은 
애호박을 얇게 썰고
부침가루에 물을 적당히 섞어 부침옷을 만들고 
애호박에 부침옷을 묻히고 
기름 두른 후라이팬에 살짝 부쳐주면 끝


📌(소금간을 좋아하신다면 애호박에 소금을 뿌리시고 
간장 찍먹 애호박을 좋아하신다면 간장+참기름+식초 양념장을 따로 만들어 드세요)




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