[레시피]감자샐러드는 오이를 총총총

조은우
2021-07-14
조회수 76

<채식활동 사진>

*본인의 채식 활동 중 채식 음식이나 채식 활동과 관련된 사진을 촬영 후 올려주시면 됩니다.

<채식활동 정보>

이름 : 조은우

날짜 : 7.14 수요일

장소 : 집


<활동내용>

*채식활동 중 느낀 점들을 적어주세요.



감자 샐러드 만만하게 만들고 맛나게 먹을 수 있어서 요즘 자주 해먹고 있어요. 

양파나 다른 야채 이것저것 넣기보다 오이에 스위트콘 넣은 게 제 입맛에 베스트!


재료

찐감자

오이

스위트콘

소이마요네즈

소금

설탕

후추

그외 양파가루,마늘가루 추가하면 감칠맛 생성!


오이는 잘게 썰어서 소금에 버무려놓고

감자는 으깨어서 위에 소스들 적절히 입맛대로 넣고 마요네즈도 넣고 먼저 섞어준 뒤

오이는 물에 헹구고 물기를 짜고 샐러드에 투하!

스위트콘도 넣어 버무려주면 끝입니다.


오이의 아삭함과 향긋함이 샐러드의 식감과 맛을 한껏 살려주는 맛입니다. 양파 말고 오이 추천드려요.


낼 아침 먹을 생각에 설레네요ㅎㅎ



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