[레시피]초간단 매콤달콤 가지볶음🍆

김미수
2021-07-07
조회수 62

<채식활동 사진>


<채식활동 정보>

이름 : 김미수

날짜 : 2021년 7월 7일

장소 : 집


<활동내용>

주1일 비건 도전 중이라 내일 점심으로 먹을 도시락 준비를 했어요. 대충 만든거라 레시피 올릴 생각이 없었는데 너무 맛있어서 공유하고 싶어서 올려요🤭🤭🤭


준비물 : 가지 2개, 양파 0.5개, 파 한 웅큼

양념장 : 간장 3T, 설탕 1T, 고춧가루 1T, 참기름 1T

1. 팬에 기름을 넉넉히 두르고 파를 볶아 파기름을 내줍니다.

2. 파향이 충분히 올라오면 양파를 넣고 볶아줍니다.

3. 양파가 갈색빛이 돌면 가지를 넣고 볶아줍니다.

4. 가지가 흐물흐물 해졌을 때 양념장을 넣고 졸여주면 끝!

5. 깨가 있으시면 솔솔 뿌려주면 더욱 먹음직해보이겠쥬?

+ 저는 밥 위에 올려서 가지덮밥처럼 먹을 예정입니다👍

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