[레시피][채식 레시피 - 감자볶음]

김미진
2021-01-06
조회수 21
[채식 레시피 - 감자볶음]


오랜만에 🥔감자볶음🥔이 너무 먹고싶어서 만들어봤습니다-!


 📌재료
- 감자 1알, 양파 반개, 소금, 후추, 오일

 📌난이도
- 하


 📌소요시간
- 30분


 📌만드는 방법
1. 감자와 양파는 채썰어주세요:)


2. 감자는 전분이 나오니 한번 물에 행궈줘야해요. 

3. 볶기
- 올리브유를 두르고 단단한 감자, 금방 익는 양파 순서대로 넣어주세요. 


4. 끝

자취생에게는 쉽고 금방해먹을 수 있는 맛있는 반찬이에요:D
엄마가 자주해주던 감자볶음 맛은 아니었지만 맛있게 먹었답니다-!


사실 중간에 딴짓하다 조금 태워먹었어요...


주먹보다 큰 감자와 양파로 만들었더니 두어번 정도 더 먹을 수 있는 양이되었어요:)


 📌TIP
- 물에 소금을 풀어 감자를 담궈두면 볶을때 감자가 부숴지지 않는다고 해요-!
- 다시 데워 먹어도 되지만, 식은 감자볶음이 싫으신 분들은 잘게 썰어서 볶음밥을 해먹어도 좋아요-!




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