[식당]<베이커리> 세이비건(지족동)

사리따
2021-01-06
조회수 26

<사진>

<개요>

- 일시 : 2020. 12. 26

- 장소 : 세이비건(지족동)

(전화번호 : 042-825-2523 / 주소 : 대전광역시 유성구 지족동 917-5

 블로그 : https://m.blog.naver.com/PostList.nhn?blogId=snswlzladl

 인스타그램 : https://www.instagram.com/seivegan

 네이버스마트스토어 : smartstore.naver.com/seivegan 

 온라인 주문서 : https://form.office.naver.com/form/responseView.cmd?formkey=OWZhMTE5YTItMTg2Yi00MjgwLTg2YTEtYTgwMjMxNGRjZmRk&sourceId=urlshare)

- 내용 : 크리스마스를 맞이하여, 유성구 지족동(노은역 근처)에 위치한 비건베이커리 세이비건에 들렀어요.

세이비건 베이커리는 세상을 이롭게 하는 먹거리를 만드는 글루텐프리 비건 안티알레르기 빵공방"으로서, 친환경/국산 재료를 주로 사용합니다.

미리 주문한 당근케잌과 깻잎키쉬를 담음그릇에 담아서 집에 소중히 모셔왔습니다. ^^

당근케잌은 당근 현미제누아즈, 코코넛크림, 크럼블, 당근정과, 미니 빼빼로쿠키가 잘 어울러져서 당근현미제누아즈의 약간은 꾸덕한 질감에 달콤하고 부드러운 코코넛크림과 바삭한 크럼블이 추운 겨울날에 자꾸 손이 가게 하는 맛난 케잌이에요. 장식된 당근정과는 당근의 본래 맛이 살아있으면서도 달달하고, 미니 빼빼로 쿠키는 달콤바삭쌉싸름해서 코코넛 크림의케잌의 뒷맛을 깨끗하게 정리해 준답니다. 당근케잌 한 조각을 따끈한 생강허브티와 먹었더니 달콤하고 따뜻해서 크리스마스 분위기가 났어요~ ^^

깻잎키쉬는 현미, 현미유, 라이스밀크, 베이킹파우더, 두부, 깻잎, 토마토, 소금이 재료인데 영양분이 풍부해서 출출할 때 오후 간식이나 간단한 한 끼로도 괜찮아요. 깻잎키쉬를 따뜻하게 데운 뒤에 한 입 베어물면 깻잎의 향긋함에 두부의 고소함과 토마토의 새콤짭짤함이 잘 조화를 이뤄서, 마치 한적한 프랑스 농가에서 따뜻한 오후를 보내는 기분이랍니다~ ^^*





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