잔디 t
2020-10-26
조회수 21

<사진>

*음식 사진 혹은 채식을 함께 즐긴 분들과 함께 찍은 사진 등을 공유해주세요.

<개요>

일시 : 2020.10.25

장소 : 비건바닐라(대전광역시 서구 갈마동 781)


내용 : 

대전에 위치한 비건빵집 중 한 곳인 비건바닐라에 들렀습니다. 

비건바닐라는 갈마역에서 내린 후 월평도서관을 뒤로 하고 150m 떨어진 곳에 위치하고 있습니다.

가게 전면은 나무 형식으로 되어 있고 카페를 겸용하고 있습니다. 

테이블은 3개 정도이고 제가 갔을 때는 베이글, 초코 브라우니, 코코넛 스콘, 현미 스콘 네 종류 빵만 팔고 있었습니다.

계란, 밀가루를 일체 쓰지 않고 채소로 대체하여 빵을 만듭니다.

계란, 밀가루를 쓰는 빵에 비해 퍽퍽하지만 맛에는 차이가 없습니다. 

허나 퍽퍽한 것을 못드시는 분은 힘들 수 있습니다.

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