담담
2020-10-26
조회수 18

<사진>

<개요>

일시 : 10/26

장소 : 자택

내용 : 

집에서 아침으로 간단하게 수제비를 만들어 보았습니다. 수제비 반죽을 직접 하면 좋겠지만 마트에서 흔히 구할 수 있는 기성품을 사용했어요.  


- 재료: 수제비 반죽, 애호박, 다진 마늘, 양파, 고추, 대파 (기호에 따라 팽이버섯 등을 추가하면 좋을 것 같네요)

- 국물: 베지가든의 국물 맛내기 파우더, (진리의...) 연두, 국간장, 막판에 들깨가루와 후추를 첨가


요알못이라 무척 단촐한 구성입니다... 베지가든 국물 맛내기 파우더는 사골풍의 맛이 나는데 수제비 외에도 만둣국, 떡국, 칼국수 등 요리할 때 쓰시면 좋습니다!

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