이서인
2021-01-26
조회수 425

<사진>

*음식 사진 혹은 채식을 함께 즐긴 분들과 함께 찍은 사진 등을 공유해주세요.


<개요>

일시 : 

장소 : 

*식당의 경우 상호명과 주소, 메뉴판 사진과 음식에 대한 정보를 자세히 알려주시면 채식 지도를 만드는데 큰 도움이 됩니다^^

내용 : 

*식당의 경우 주문하는 방법, 레시피의 경우 음식 만드는 방법을 함께 작성해주세요.


요즘 유명한 씨유마라훠궈탕면을 사용해 마라탕을 만들어봤습니다!

술안주로 제격이었어요.



1. 재료를 다듬는다 : 청경채 팽이버섯 목이버섯 푸주 유부 미역 백목이버섯 고구마당면(마라훠궈탕면 구성품)

2. 물을 300ml 정도 끓이고 마라훠궈탕면 스프를 붓는다

3. 숨이 느리게 죽는 재료부터 차례로 넣고 끓여준다


저는 재료 양이 좀 많아 고춧가루를 추가로 한스푼 더 뿌렸습니다. 

미역을 넣으면 국물이 조금 더 시원해지는 느낌이라 추천드려요.







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