<사진>

*음식 사진 혹은 채식을 함께 즐긴 분들과 함께 찍은 사진 등을 공유해주세요.

<개요>

일시 : 2020년 11월 17일

장소 : 대전 유성구 노은동로79번길 30

두부집

내용 : 

이름 그대로 두부집

요즘 두부도 멸치육수에 담가 주는 경우가 많아

몸도 피곤한데 2층까지 올라가 먹을 것이 없을까 조금 고민했어요. 그래도 채식식당 한 곳이라도 뚫어야겠다는 신념?으로 올라갔죠

"사장님 청국장 끓이는 물은 무엇을 쓰세요?"

"저흰 채수를 써요."

"아~, 그럼 청국장에 들어가는 재료는요?"

"청국장, 무, 호박, 대파...."

"혹, 동물성은 아무것도 안들어가나요?"

"네, 저흰 청국장은 채식이고 하얀순두부도 채식이에요"

이렇게서 주문한 청국장

대박입니다. 맛도 깊고 나오는 반찬도 맛있구

게다가 우리콩입니다~~

나오며 다시 확인하니

콩비지를 제외한 모든 게(전골 포함) 채식 전환 가능하다고 해요.

주문시 이야기만하면

콩은 우리콩 햇콩만 쓰신다고 해요. 게다가 밥은 가마솥밥~~

친구와 가족과 함께 꼭 가보세요.

강추!!!